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        2. 首頁山東新聞—正文
          山東激活農業發展新動能 耕田耕海繪制新“豐”景
          2024年01月19日 10:02 來源:中國新聞網

            中新網濟南1月18日電 題:山東激活農業發展新動能 耕田耕海繪制新“豐”景

            作者 孫婷婷

            從“春種一!妓凇钡叫旭傄还镎`差只有2厘米的“北斗導航”播種機,從鹽堿地上造“新糧倉”到設立全國首個“藍色糧倉”海上經濟開發區,從“旱能澆、澇能排、地力足、災能減、功能全”的高標準農田到具有“新理念、新技能、新覺悟”的新型職業農民……2023年,在農業發展方面,勤勞敦厚的山東人不遺余力地深耕齊魯沃土,將土地價值發揮到極致,用良田、良種、良技,不斷繪制新“豐”景。

            以提升糧食單產為重點 打造沿黃“齊魯糧倉”

            作為中國首個農業總產值過萬億元(人民幣,下同)的省份,山東既是扛穩糧食安全責任的“優等生”,也是“菜籃子”“果盤子”“魚簍子”。該省以提升糧食單產為重點,發力設施農業發展,構建多元化食物供給體系,打造沿黃“齊魯糧倉”。

            農業大省山東到底有多能產糧?國家統計局公布的2023年糧食生產情況數據顯示,2023年,全國糧食總產量13908.2億斤,其中,山東糧食總產量1131.1億斤,占全國8.1%;全國糧食播種面積17.85億畝,其中,山東糧食播種面積12581.9萬畝,占全國7.1%。

            換句話說,山東以占全國7.1%的耕地,收獲了占全國8.1%的糧食,坐穩沿黃“齊魯糧倉”!吧綎|糧”不僅面積大,而且產量高,全國糧食單產389.7公斤/畝,山東糧食單產449.5公斤/畝,是全國單產水平的1.2倍。

            近日,山東省聊城市茌平區信發現代農業產業園智能玻璃溫室大棚里的草莓迎來成熟期,員工們忙著采摘、分揀。據悉,產業園充分利用工業生產產生的余熱、廢氣、固廢用于農業項目發展。其中,園區大棚采用工業固廢生產的砌塊砌筑,棚內以工業余熱供暖,光伏發電蓄能補光。馬紅坤 攝

            多產的“山東糧”背后有何“密碼”?良種是農業的“芯片”。1月8日,中國首批航天耐鹽堿馬鈴薯種子在樂陵希森馬鈴薯產業集團內蒙古商都技術創新中心完成交接。本次交接的種子包含10800粒耐鹽堿馬鈴薯種子,它們通過“神舟十六號”完成180天太空搭載返回山東培育基地。

            記者梳理發現,登上太空的不僅有馬鈴薯種子,還有菏澤的番茄、牡丹種子,泰安寧陽的黃瓜和茄子種子以及淄博的40余種蔬菜、中草藥品種的種子等。自2004年起,山東各地種植作物的種子爭相拿到太空“入場券”,以期改良品種的品質。

            鹽堿地是重要的耕地后備資源。山東現有鹽堿地近900萬畝,其中黃河三角洲地區近700萬畝,向鹽堿地要糧“大有可為”。

            近年來,該省深挖鹽堿地潛力,以科學的手段持續改造治理鹽堿地,選育耐鹽堿植物適應鹽堿地,宜糧則糧、宜漁則漁,大力發展特色產業,在鹽堿地上繪出糧豐民富新圖景。昔日的“不毛之地”變身“新糧倉”,喜訊頻傳。其中,在鹽分平均含量3.1g/kg的鹽堿地中,山東省花生研究所育成的花生新品種“花育9307”畝產莢果達到625.9公斤,實現了花生在鹽堿地上豐收增產的目標。

            耕海牧漁建設“藍色糧倉” 構建多元食物供給體系

            產自濰坊市臨朐縣的鵝肝、菏澤市曹縣的蘆筍、棗莊的藏紅花、聊城市冠縣的靈芝……新年開端在中國南北互贈特產引發的農業“大摸底”中,山東各地的“隱藏家底”不斷為該省“上分”“拉流量”。

            數據顯示,除了糧食總產連續9年穩定在千億斤以上,山東肉蛋奶、水產品等產量均居全國前列,形成了壽光蔬菜、沿黃肉牛等一批千億級、五百億級產業集群。農林牧漁業總產值2020年率先突破并保持在萬億元以上,2022年達1.2萬億元,穩居中國首位。

            (資料圖)自2023年6月下旬起,聊城設施蔬菜主產區莘縣率先啟動老舊大棚改造提升工作,目前已完成20年以上老舊大棚“棚改”超1萬畝。莘縣縣委宣傳部供圖

            設施種植在多元化食物供給方面“肩挑”起越來越重要的作用。山東設施蔬菜、水果、食用菌年種植面積1400多萬畝,產值近2000億元,位居中國第一。其中設施蔬菜年播種面積1200萬畝左右,約占全國的20%,年產量5700萬噸,年產值1600億元,占全省蔬菜總產值的60%左右。

            在設施畜牧方面,該省80%的肉雞、90%的蛋雞實現全程立體化、機械化養殖;設施漁業方面,工廠化水產養殖水體近1800萬立方米,年產量占全國37%。全省60%的蔬菜、80%的水產品、86%的畜產品來自設施農業。

            山東向海洋要食物,建設海上牧場、藍色糧倉,批復設立長島“藍色糧倉”海洋經濟開發區,面積包括南、北隍城島東部海域170平方公里,是中國首個海上經濟開發區。該海洋經濟開發區將大力發展現代海水養殖業,推進一二三產業深度融合發展,不斷提高海產品附加值,打造海洋經濟新的增長點。

            激活發展新動能 現代農業“跨界”創新

            通過手機APP終端即可完成施肥和噴灑農藥、“北斗導航”精準播種、溫光水肥精準控制的精密傳感器……各種高科技手段賦能“齊魯糧倉”,不斷改變著農業“土里土氣”的面貌,也讓種田變得越來越有“科技范兒”。

            有了科技的加持,山東農業“跨界”玩創新。以聊城市茌平區肖莊鎮小高村的兔文化產業園為例,該產業園從一個80萬只商品兔養殖場起步,逐步形成從育種、養殖、屠宰,到生產兔糞有機肥、兔文化旅游的完整產業鏈。目前,小高村將兔子養殖產業拓展至旅游和研學等第三產業,建成的中國兔文化博覽館內有環幕、球幕影院,以及兔文化展廳,館外有先進的兔舍、兔形迷宮等。依靠這座兔文化博覽館和兔產業帶動的旅游業,每年能為小高村增收20多萬元。

            近年來,山東省預制菜產業集群初具規模,在濰坊、淄博、臨沂等地競相發展。

          在泰安市泰山區的一家預制菜生產企業,工人們正在忙訂單。泰山區委宣傳部供圖

            距離龍年春節還有20余天,正是食品加工企業的生產旺季,泰安市泰山區齊泰食品有限公司采用精選的原生態食材以及來自東南亞原產地的草本植物香辛料原料,推出包含主料、醬料及配菜的預制菜,并在外包裝印刷有烹飪方法及視頻教程,方便消費者烹飪體驗!懊靠町a品均經過研發人員專業調味,確?谖都冋,結合現代鎖鮮技術,經過衛生、科學包裝,再通過加熱或蒸炒等方式,還原五星餐廳的味道!惫矩撠熑私榻B說。

            在山東社會科學院農村發展研究所副研究員樊祥成看來,當前山東農業正處在第二次農業產業化重構的階段。他認為,發端于20世紀80年代的農業產業化經營,可以稱為山東第一次農業產業化革命,它讓山東在培育農業產業化龍頭企業方面占得先機,較早解決了生產、加工、銷售等產業鏈各環節有效連接的問題,使山東農業在全國具備了先發優勢。

            樊祥成表示,第二次農業產業化革命就是要建立現代農業產業體系、生產體系和經營體系。產業體系的核心是融合化,以推進農村一二三產業融合發展為路徑,其中農產品加工是關鍵!吧綎|農產品加工業經濟體量全國第一,但是在產品結構上卻存在初加工和中間產品占比過高的特點,精深加工產品占比相對較低!彼f,要鼓勵山東農產品加工業走出以初加工和中間產品生產為主的“舒適區”,增強向精深加工拓展發展的主動性、緊迫感。

            樊祥成認為,山東應把培育農業生產性服務業頭部企業擺在更加重要的位置,大力建設農業生產性服務平臺,用平臺經濟理念來推動產業發展,使之成為促進小農戶和現代農業發展有機銜接、保障國家糧食安全的山東方案。

            “經營體系的核心是職業化!狈槌杀硎,農業是一個開放的大產業,不是農民的專屬產業,應該讓有意愿、有能力從事農業生產經營的人成為山東農業的“主力軍”。山東在全國較早突破了對家庭農場的戶籍限制,不再規定家庭農場經營者必須具有農村戶籍,使一批有志于發展現代農業的城市居民、大學畢業生也能在農業生產領域大顯身手。

            “職業化要讓農業真正成為農業生產經營主體賴以謀生的產業,經營主體至少能夠從農業生產經營中獲得社會平均收入,從而保證農業生產經營主體把主要精力放在農業產業上!狈槌烧f。(完)

          編輯:孫婷婷
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