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          【市場觀潮】“農業大摸底” 為何越摸越驚喜
          2024年01月16日 12:02 來源:工人日報

            本報記者 徐瀟

            “東北特產竟然還有蔓越莓?”最近,黑龍江用10萬盒新鮮蔓越莓回禮廣西189噸砂糖橘的事兒,火了。但讓許多黑龍江人震驚的是“黑龍江竟然產蔓越莓?”“獨在家鄉為異客,特產竟然瞞著我”。

            而隨著各地網友或互贈禮物,或曬家底,不知不覺,上演了一場“全國農業大摸底”。結果這一摸底,讓四川魚子醬、甘肅南美對蝦、貴州抹茶、上海崇明藏紅花、山東聊城靈芝、安徽六安鵝肝等等紛紛走上舞臺。但這些特色農產品,不僅外地網友不知道,連本地人也被“蒙在鼓中”。不少網友表示,刷著刷著短視頻就破防了:“咱媽有這好東西咋不告訴我?我還是親生仔嗎?”“我的家鄉,你到底藏了多少驚喜?”

            確實,這場“農業大摸底”真是越摸越驚喜,知道咱中華地大物博,但沒想到各地特產竟然還有獨特的反差喜感。細數這次摸底摸出來的特色農產品,大多屬于“新土特產”。例如藏紅花,在大家心中它的產地是西藏,但沒想到它早姓“滬”啦。據了解,上海種植藏紅花已有40多年的歷史。上世紀80年代初,上海市藥材有限公司從海外成功引種藏紅花球莖,并分別在崇明、嘉定等地區進行試種。如今,崇明區藏紅花產業已成為當地重要的經濟產業,每畝收入1.5萬元左右,當地村民也依靠藏紅花走上致富路。而位于崇明廟鎮的永樂村,則被譽為“中國藏紅花之鄉”。

            再看四川,你能想到的火鍋、辣椒、兔腦殼,那都太過尋常,高端食材魚子醬才是讓四川人民甚至全國人民都驚掉下巴。據四川文旅介紹,目前全球60%的魚子醬產自中國,而四川擁有全國第二的魚子醬產量,四川最大的魚子醬生產基地就位于雅安,雅安占據了全球魚子醬12%的市場份額。短視頻評論區,網友還告訴四川人民,巴中還有燕窩,都江堰還有大閘蟹,難怪四川網友大呼:“四川你讓我感到陌生!”

            其實近年來,隨著農業科技進步,新設施和新模式的推廣,以及各地對農業特色產業的大力扶持,很多農業品種已走出原有的傳統主產區,從不同程度上突破自然條件限制,成為“新土特產”。就連國外品種的引進、種植也愈發成熟。

            蔓越莓由北美地區引入黑龍江時間不久,但黑龍江憑借“因地制宜”的大智慧,逐漸發展為全國最大的蔓越莓種植基地。天眼查數據顯示,在我國現存蔓越莓種植、加工企業地域占比分布中,黑龍江排第一,占比為21.4%。

            至于為何當地人不知當地特產,中國社科院農發所研究員胡冰川分析說,現在很多農產品因為引進時間不長,市場銷售也不在本地,因此就出現了墻里開花墻外香的局面。

            經此摸底,無論是對家鄉“B面”的顛覆性認知,還是對全國農產品的刷新認知,都實打實地讓全國人民認識到:中華大地幅員遼闊、物產豐富。中國的農業不缺好東西,更不缺好產業。依靠敢于打拼、不怕吃苦的企業和種養殖戶,我國農業產業新版圖不斷壯大,背后巨大的市場潛力不言而喻。

            各地網友一邊在社交平臺上互相調侃,一邊默默開啟下單模式。國產魚子醬幾十元一盒能不動心嗎?性價比更高的六安鵝肝能不想吃嗎?出口全球34個國家和地區的貴州抹茶,必須買一買!如此具有性價比的國產農產品,不火沒道理。據報道,近兩日某電商平臺蔓越莓搜索量同比上漲958%,成交量翻番,就連周邊商品蔓越莓汁和蔓越莓干的搜索量也同比分別上漲了228%和136%。

            農業特產大摸底,越摸越驚喜。眾多寶藏農產品的亮相、火爆,也讓我們看到在這個互聯網信息爆炸的時代,優質農產品想要走出本地、走上百姓家,不僅要把農產品種好、養好,更要營銷好、推廣好。既有中國14億人口這個超大規模市場的優勢,又有鄉村振興、擴大內需的大背景,優質農特產品一定要抓住機遇,接住“潑天富貴”,打開市場,再創驚喜。

            《工人日報》(2024年01月16日 07版)

          編輯:孫婷婷
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